第51章 间谍？狗都不当！5
一大早，后勤就送来了一筐茄子，还有一个有成人小腿长的粗冬瓜，以及三十斤面粉和五斤大米。
除开这些，还有一个重中之重，一小块咸肉。
方知味刚指挥后勤工作人员将东西搬进去，小刘突然闪现到他面前，“方师傅，上午有加餐吗？”
昨天相当于试营业，领导也没来得及规定方知味的上班时间，不过方知味想好了，让他上一天班是不可能的。
擦了擦额角的汗，一本正经回复小刘道，“小食堂下午三点到五点供应。”
小刘闻言叹了一口气，依依不舍离开。
临走之际，又扭头一脸期待问道，“那下午吃什么啊？”
方知味双手叉腰，来回巡视了一下摆在地上的茄子和冬瓜，“包子和冬瓜汤。”
“就这？”
他以为又能吃上昨天酱香饼那样他没有吃过的新奇玩意儿呢。
“没办法呀。”
方知味无奈摊手，他也想做些不一样的，奈何巧妇难为无米之炊啊。
基地坐落在深山，几乎每隔一周外出采买一次，买的蔬菜是耐存放的，肉是无论何时都不容易买的，有咸肉已经是这基地条件好了。
心中惦记着去山上转转，方知味挥手赶人，“我还有事儿，你先回去吧，下午再来。”
“好吧。”
临走之际，方知味还用炭笔在门上写了小食堂餐食的供应时间。
清晨山林的雾气还没有散去，空气里夹杂着泥土的湿润味道，方知味半背了一个大背篓，手里拿着一根丝竹竿打掉草上的露珠，深一脚浅一脚往山里去。
这时节的野菜多，方知味一路上看到了不少，折耳根、蕨菜、野葱、香椿...
一一标记好，准备回来时再摘。
又往前走了一段，不远处的灌木丛突然传来一阵窸窸窣窣的响动，方知味刚将手放在自己腰间的菜刀上，那响动就跳到了他的面前。
钱爱军目光如鹰隼般锐利盯着方知味，“说！什么人？为什么出现在这里？”
问话时，他已经将枪掏了出来，直直对在方知味的脑门上。
方知味高举双手，“我是小食堂新来的厨师，上山看看有没有野菜或者猎物啥的。”
钱爱军握枪的手不动，语气强硬，“将你的工作证拿出来。”
无论大小，基地要求所有工作人员随身携带工作证，违者记过。
方知味用头点了点他的衬衣口袋，“在我上衣口袋里，你自己拿吧。”
钱爱军伸手将他的工作证拿出，细细比对确认真伪之后，这才将枪放下，敬礼道，“方同志，刚刚不好意思，请你谅解。”
方知味不在意摆摆手，又接过钱爱军递过来的工作证，“没事儿，这也是你的工作。你工作有多认真负责，我们基地里的人就有多安全。”
说着就伸出大拇指，真心实意夸赞道，“同志，给你点赞！”
这还是第一次有人这么直白夸赞他，钱爱军有些不好意思挠挠后脑勺，面上的表情也憨厚了些，“你别往深山走，危险。”
以往他检查别人的工作证，他们虽然也配合他的工作，但或多或少还是有些不满意，觉得他太严肃了。
除此之外，他还遇到一个脑子没发育完全的，直接指着他的鼻子问他，知不知道他是谁？他爹是谁？
他管他是谁他爹又是谁，只要从他眼皮子底下路过，面生的可疑的，就必须给他看证件确认身份。
方知味闻言重重点头，“我知道的，我只在这附近转转，我不去深山。”
问了钱爱军姓名之后，方知味又才悄声问道，“钱同志，这山上有野鸡野兔啥的吗？”
钱爱军诚实摇头，“早两年抓的差不多了。”
“野猪啥的呢？”
“有，但是很少很少。”
以防那些大家伙伤人，当初修建基地时已经清理过一波了，现在剩下的要不在更深的山里，要不都是成精了的，比人还不好对付。
想到这，钱爱军再次劝告道，“方同志，你可别去深山，那里面可是有熊瞎子的，那些熊瞎子可精了，还会装人骗人过去，你一靠近它一巴掌就来了，我这样的身板都扛不住，更别提方同志你了。”
怕方知味毛头小子不知轻重，钱爱军继续吓唬他道，“除开熊瞎子，还有狼呢！我之前守夜的时候就看到过一只，那眼睛绿油油的，可吓人了。”
“就算你运气好遇到了野猪，可这山里的野猪也不是一般人能对付的，一头撞上来不死也得瘫，有些野猪还吃人呢。”
方知味打了个冷颤，“钱同志你放心，我一定不去深山。”
钱爱军满意点头，“我就喜欢方同志你这样听劝的同志！”
方知味又同钱爱军闲聊了几句，这才进入主题，“钱同志，我刚刚路过那边那几颗橡树时，我看地上长得有白松露菌，那地方以后一定会有野猪去。”
钱爱军不解，“为什么？”
“因为野猪爱吃白松露菌啊！”
方知味兴致昂扬为钱爱军科普野猪之所以爱吃白松露菌，等钱爱军听得云里雾里时，顺势提出，“我听后勤工作人员说，一个月能吃三顿鲜肉都很不错了，可这搞研究的人脑子里没有油水怎么办？那不是脑子生锈不转了？”
钱爱军眉头轻皱，这是什么歪理？
又听方知味继续道，“所以啊，我想在那附近搞一个陷阱，麻烦钱同志帮帮忙呗。”
钱爱军轻轻摇头，“没用的，我们之前搞过陷阱，别说野猪了，野兔子都没有一只。”
“哎！”
方知味一脸不赞同，“钱同志，你又忘了我刚刚给你说的？我选的那个位置和你们选的可不一样，我选的那地方有白松露菌啊。”
“白松露菌是什么？是猪爱吃的蘑菇啊！”
钱爱军一脸纠结，“可是我还要巡逻啊，没有办法帮你。”
方知味有些懊恼地拍了拍脑袋，说了这么多，免费劳动力还是没有骗到。
也只是懊恼一瞬，方知味念在钱爱军反复劝他的份上，将他背篓里的蛇肉干递给了他，“肉干，请你吃。”
昨天逮的菜花蛇，一半熬了粥，剩的一半被他烘成了肉干，他不吃蛇肉，一大半给了方大伯，剩下一小包全在这了。
刚好遇到了有缘人钱爱军，索性送给他了，“你别拒绝，这是蛇肉做的，我不吃蛇肉，若是其他肉，我还舍不得给你呢。”
说着又冲他挥了挥手，“你去巡逻吧，我再在这附近转转。”
方知味刚迈开步子，钱爱军就喊住了他，“要不你再等等我？我还有半个多小时就和战友换班了，到时候我可以帮你挖陷阱。”
算了，陪这大方小子折腾一次其实也没关系。
方知味眼睛一亮，默默缩回了步子，指着不远处道，“那我去那边挖野葱，你一会儿换班了喊我。”
“行。”
方知味乐颠颠跑过去，拿出挎在背篓上的镰刀就开始铲野葱，刀尖往野葱根旁一戳再反手一提，一丛完美的野葱就挖出来了。
连着铲了好一会儿，方知味决定等回去就找后勤要一把他以后的专属小锄头。
将一大片野葱铲完，方知味这才慢吞吞站了起来，双眼眩晕，整个世界天翻地覆。
闭了闭眼睛，再次睁开，方知味的视线定格在远处的一片叶子上，那叶子远远看着就像是一只朝他张开的大手掌。
方知味快步冲过去，一眼确认这是木薯叶子，长得十分茂盛，想来底下的木薯已经有很多了。
刚做好标记准备明天带锄头来挖，那边钱爱军已经在唤他了，“方同志，你可以过来了。”
就这一会儿，钱爱军还回去从大食堂借了一把锄头，“方同志，带路吧。”
方锄头指了指他刚刚的发现，“那边有木薯，有锄头正好挖了先。”
生木薯有毒，吃之前要长时间泡水换水，今天挖了，后天就能吃。
钱爱军一边挖一边夸，“方同志你眼神真好，我这天天在附近转悠都没有发现这还有木薯。”
一锄头下去，一根成人手腕粗的木薯就被挖了出来。
钱爱军挖，方知味负责抖落泥土将其理出来，闻言笑着回道，“不一样的，你们主要看有没有可疑人员，我来是只看这些。”
“方同志，你说话真好听。”
钱爱军由衷觉得方知味说话好听，听着浑身抖舒坦。
他忍不住想，若他说话也这么好听，有生之年是不是也能往上升一升？
方知味笑而不语，其实也分人，谁叫他是真出力干活的。
钱爱军没当兵之前天天干农活，一小山坡木薯在他的锄头下不过二十分钟就全被挖出来了，又被方知味垒成了一座十分整齐的小山，“这么多，你这背不回去，我一会儿和我战友一起帮你背吧。”
方知味也不客气，“多谢了。”
又邀请道，“你和你战友记得后天来小厨房吃木薯糖水。”
“好。”
这附近外人禁止进出，木薯放在这也没事，二人便直接去了方知味发现白松露菌的地方。
方知味三百六十度无死角观察了一圈后，便开始画圈让钱爱军挖坑，他砍了几根竹子直接用菜刀削尖刺。
三指宽的竹子被削得尖尖的，方知味却有些迟疑，“这能扎穿野猪吗？”
钱爱军抹了一把脑门上的汗，实话实说，“不能。”
“这山里的野猪皮厚，和钢板差不多。”
方知味放下手中的菜刀，“那我去找些能刺穿的。”
站起身来，“钱同志，你先挖，我一会儿就回来。”
说干就干，方知味一路冲回基地，直接找他的人脉方大伯要了几根尖头铁棒，不多说又冲回了布置陷阱的地方。
钱爱军见方知味这么认真，锄头下的坑也挖深了些，“小猪小猪你可一定要来啊。”
到时候他要吃红烧肉梅菜扣肉凉拌猪头肉回锅肉锅包肉糖醋里脊粉蒸肉溜肥肠大肘子！
吸溜——
不能想不能想，想了就会流口水。
方知味吸了吸空气中的菌菇味道，肯定道，“小猪会来的。”
整整一上午的时间，两人除了挖陷阱几乎就没有干别的，一连布置了三个。
依次做好特大警示牌之后，二人这才结伴下山。
回来的路上路过竹林，方知味又挖了十来个大竹笋。
分别前，方知味对钱爱军神神秘秘道，“五点之后，你来小食堂找我。”
钱爱军眼睛一亮，擦了擦嘴角并不存在的口水，“是我想的那样吗？”
“是的！”
方知味笑着道，“到时候给你留几个大包子。”
这点小‘权力’他还是有的，再说钱爱军做陷阱也是为了整个基地的人，捕到野猪也是大家一起吃的。
“我一定来！”
领导说得没错，日行一善，好运来到！
-
匆匆吃了午饭，方知味便着手开始准备小食堂下午的加餐。
方知味自己都不记得和过多少次面了，和面对他来说手到擒来。
老酵母借的大食堂的，一会儿他还要留两坨发酵好的面做老酵母，一坨还给大食堂，另一坨等他下次用。
等待醒发的过程，方知味又开始处理包子馅。
这时候的茄子都是紫皮长茄子，是做包子馅最好吃的茄子品种，洗干净后也不用去皮，直接切成小丁，撒上一把盐腌制一会儿去水。
没多少油给他造，方知味干脆将茄子馅做成清淡的，带着茄子本身的清甜味。
除开茄子馅，方知味又将带回来的竹笋处理了一半，准备和切成丁的咸肉一起做个竹笋咸肉馅的，剩下的一半可以用来腌酸笋。
小小的一块咸肉也没有用完，还剩手指长这么一块，一会儿切成薄薄的片烧冬瓜吃。
待两种包子馅料处理好之后，方知味又熬了几乎只有水的稀饭，野葱也凉拌了一把。
方知味这边有条不紊准备着，另一边张工和小刘已经看了三次手表了，“师父，一会儿两点五十我们就出发去小食堂，五分钟过去，再在小食堂等五分钟，正正好！”
张工虽然心里也惦记，不过面上不显，瞪了一眼小刘，“吃吃吃，我交给你的数据都核对了吗？”
小刘举手发誓，“师父，我早就核对完了，我保证一个错误都没有，若有一个，我出门学狗叫。”
张工轻哼了一声，“真错了，别说学狗叫，你学狗吃屎都没用。”
小刘：......
盼了又盼，时针终于跳到了两点五十分，小刘叫上张工就出发，直直朝小厨房奔去。
原以为他俩已经算早的了，谁曾想他俩前面已经有人了。
师徒二人对视一眼，默契十足，埋头往前冲，一路越过走在他们前面的人。
有相识的技术员同他俩搭话，两人脚下的步子不停，只当没听见。
短短一截路，师徒二人拿出百米冲刺的架势，又以为这次他俩是最快的了吧，可等狂奔到小食堂，里面早已坐满了。
张工仗着脸皮厚，直接挤在黄工旁与他分享本不‘富裕’的长椅，还问道，“黄工，我记得你不是不爱吃饭吗？你咋来了？”
话落，狠狠吸了一口弥漫在空气中的包子香味。
好香好香，他已经想到这个包子有多好吃了。
黄工拿筷子搅稀饭的手一顿，“昨天方师傅做的鸡蛋羹很好吃，我吃了之后，一整个下午的工作效率都很高，所以今天我又来了。”
说着就喝了一口碗里的稀饭，他总觉得今天这稀饭也怪好喝的，清润而不寡淡。
张工想到自己当天结束研究又开新研究，十分赞同点头，“我也是，我昨天吃撑了走的，回去我就和我徒弟开展新工作了。”
“老话说得没错，人肚子填饱了，脑子也灵光了。”
又见桌上的同事们个个面前摆了一碗稀饭，张工立即冲小刘使眼色，小刘秒懂，给张工打了一碗，又给自己打了一碗。
不过片刻，小食堂围满了前来就餐的技术员，他们也终于听到了方知味那如天籁般的声音响起，“今天供应茄子包和笋子包，为确保大家都有，一次只许拿两个，吃完再拿。”
“还有稀饭、凉拌野葱和清炒冬瓜，大家自取，不要浪费！”
方知味的大勺敲在锅盖上，再次将刚刚说的话重复了一遍。
今天黄工反而来得是最早的，他端着饭盒排在最前面，茄子包和笋子包各夹一个，凉拌野葱夹了一筷子，又舀了一勺清炒冬瓜。
穿过拥挤的人群，黄工稳稳落座，满眼都是白白胖胖还冒着腾腾热气的包子。
率先拿起茄子包，迫不及待咬了一口，面皮暄软劲道，里面的茄子被蒸得软烂入味，咸香中带着微微的鲜甜。
他看了一眼裹在包子皮里的茄子，淡淡的青色，感觉里面什么调料都没有加，但是吃起来就是好吃。
每一口下去都能咬到细腻绵密的茄肉，丰盈的汤汁顺着喉咙滑下，他感觉浑身都舒坦了。
方师傅真厉害啊，如此平平无奇的食材，竟然做得这么好吃。
黄工吃下最后一口茄子包，看了一眼还在排长队的同事们，思考还能再吃一个茄子包的可能性。
大脑来回运算，顺手夹了一片清炒冬瓜送入口中，刚刚精密计算的大脑瞬间变得空白，只有嘴里的余味。
冬瓜几乎不需要咀嚼，舌尖一抿就化开了，满嘴都是清润的汁水。
这汁水里，又完美地浸润了咸肉释放出的淡淡腊香，让原本清淡的冬瓜瞬间有了灵魂。
黄工不再多想，身体比脑子快，端着饭盒就往队伍的末尾冲去。
一边吃，一边排队，旁人的目光恍若膀胱。
刚炫完笋子包的张工见状表情瞬间失控，这还了得？
他也要边吃边排！
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