第138章 讨人嫌的亲戚14
由于方知味烧烤摊的生意太好,陈三舅养了一山头的羊也只剩下最后几只。
今天方知味正好来拉最后两头小肥羊,陈三舅帮忙将羊给捆送到他的三轮车上,“明天你就去苟大勇家拉羊,他家的羊同我家一样,也是吃草长大的,价格也还是这个价,我给他说好了的。”
方知味冲陈三舅比了一个‘OK’,“好咧,我知道了。”
陈三舅又冲他笑道,“我已经同卖羊崽子的说好了,今年我多养点,明年绝对管够。”
原本陈三舅计划今年像往常一样,每样家禽都养一点,今年他决定不养猪和鸡了,只养羊。
方知味闻言点了点头,“三舅,那你和三舅娘可得多养几只,明年不仅我摊子上要羊,文灿和耀子也要。”
陈三舅拍着胸脯保证,“你放心,我知道的!”
他说着又指向另一片山头,“我给村里谈好了,那一小块山我也承包了,专门用来养羊。”
没想到方知味开了一个烧烤摊,他的收入来源也稳定了。
此外,自从方知味烧烤摊赚到钱之后,他也没有赖过账了。
两人正说着,牛月走过来没忍住冲陈三舅抱怨了一句,“明年我们不养鱼了,廖三忠那个狗东西说今年的鱼不值钱,他收的话五块钱一斤。”
“五块?”
陈三舅瞪大了眼睛,“老子那池塘里的鱼少说也有几千斤,多的话都有上万斤了,当初我光买鱼苗就花了一万块,中间鱼饲料七七八八又用了小一万,时不时还割草割包谷杆喂,这养了一年本都赚不回来。”
莫名感到愤怒,“你给他说,我不卖给他了!”
牛月也很生气,“狗日的廖三忠年年收鱼,年年压价,今年竟然压价到五块钱了。”
她说着又叹了一口气,“但是不卖给他卖给哪个?他算是鱼贩子里面矮将军拔高的那个了,不像吴老四,鱼还活蹦乱跳就说是死鱼压我们的价。”
“难道我们自己拉去市场上面卖?这一万斤鱼不知道要卖到猴年马月去,家里还有这么多事要忙活。”
方知味见他们夫妻二人愁眉不展,满是疑问地举起了手,“两位老师,你们是不是忘了还有一个我?”
“你?”
“对呀,我!”
方知味原本已经坐在三轮车上的驾驶位了,说着就从车上跳了下来,“当然是我!三舅你俩是不是忘了我是干什么的了,我是卖烧烤的呀,我也可以卖烤鱼呀。”
陈三舅闻言眼里的小火苗突然燃起,片刻后却又熄灭,“我那塘子里的鱼少说也有几千斤,卖的完吗?”
方知味有些不开心,“三舅,你太小瞧我了。”
他想了想,又道,“要不这样吧,今天就算了,时间来不及,明天先拉两盆鱼在我那试试水,如果能行的话,三舅你们塘子的鱼就卖给我。”
陈三舅看了牛月一眼,牛月轻轻点了点头,“可以。”
她又反问陈三舅道,“你呢?”
陈三舅还是觉得塘子里的鱼太多了,不好卖,可他也不想受廖三忠年年压价的气,最后还是点头应好,“老子今年不伺候他了!”
他宁可四块钱卖给大外甥,也不愿意五块钱卖给廖三忠那个灾舅子!
他知道方知味对食材的质量很看重,“我塘子里的鱼虽然也在喂饲料,但是一点激素药都没有喂过,肉质那些知味你放心。”
方知味轻笑出声,“我当然放心三舅你了。”
他又道,“三舅,三舅娘,我以六块五一斤的价格收你们的鱼!”
陈三舅大惊,看看天有没有下红雨,又看看地有没有长黄金。
最后确认都没有。
他脱口而出,“知味,你发烧了?”
方知味满是不解地‘嗯’了一声,“没有哇。”
陈三舅满是不解地挠了挠头,想到啥就说啥,“那你咋突然这么大方?”
方扒皮不扒皮了,怪不习惯的。
方知味闻言也不生气,反而不自觉挺直了腰板,拍了拍腰包,甩了甩没有刘海的头,又清了清嗓子,“还能为啥,当然是我赚钱了呗!”
“你大外甥我,现在腰包鼓鼓的!”
陈三舅和牛月对视一眼,扑哧一声笑出声,“原来如此。”
方知味也没忍住笑出声,“不然呢?”
又见陈三舅他俩欲言又止,想要主动给他降价,方知味直接坐上了三轮车,拧动把手,“好了,我不和你俩说了,大舅他们还在家等着我呢,我还要回去准备呢。”
听到方知味还有要紧事做,陈三舅他俩连忙给他让开了路,“行,你先回去忙。”
不仅陈二舅夫妻俩,陈大舅夫妻俩也被方知味收编了,他俩也是四千五的工资。
和二舅娘一样,每天除了穿串,白天也需要帮忙干一些杂活,比如处理食材那些。
陈大舅夫妻俩只有陈文灿一个儿子,老两口尽全力帮扶陈文灿,他们两个人在这干活,每个月只要三千的工资,另外六千先还欠方知味的钱,等还完他的,再还其他亲戚借给他们一家的钱。
方知味对此欣然答应,毕竟他要是不收,陈大舅心里过意不去,陈二舅他们借给陈文灿的钱他们也不好意思收。
再一个,陈文灿跟着他学烤烧烤,出师以后自己摆摊,不愁赚不到钱。
困难只是暂时的,日子会越过越好的。
方知味哼着小调回家,将两头羊交给方小舟又要出门采购。
见方小舟牵住羊绳不走,有话又不敢说,方知味干脆让他别说了,“你别说话,你一开口我就破财。”
方小舟只感觉天塌了,不过他也知道方知味不吃硬的,只吃软的,蓄足力气一嗓子嚎了出来,“知味呀——”
“我的儿呀——”
眼见他要扑过来抱他的大腿,方知味一个闪现躲开,“你干嘛?有病别来找我啊,我可不是兽医。”
方小舟嚎叫的声音瞬间卡住,憋心里骂了一句‘臭小子’。
不过面上依旧一片痛心,也不绕圈子了,直接开口道,“知味,我也要工资。”
所有人都有,就连陈芙蓉每个月都有两千,就他没有!
大家都没有还好,可就他没有。
这不公平!
方知味挑了挑眉,“想要工资?”
方小舟偷摸掐了一把屁股,疼的他眼泪瞬间狂飙,模样十足凄惨,“对,我也想要工资。”
“知味你想呀,我现在天天帮你干活,哪还能出门干活,我不能出门干活就没钱,没钱我连一些小零小碎都买不起。”
自从每天被压着干活之后,他崩老太太的功夫都没有了。
不仅如此,他的容貌也变憔悴了许多,之前跟他聊的火热的隔壁村妹子,上次一看到他扭头就走,咋还可能给他花钱?
真是造孽啊!
方知味一脸思索地摸了摸下巴,“想要工资,也不是不行。”
这话乍一听有戏,可乍两听也是有前提条件的。
果然,又听方知味道,“不过嘛,每个月只有一千五,你要我就给,不要就算了。”
方小舟深深吸了一口气,“我要!”
有总比没有好。
但是为什么比陈芙蓉少了五百?!
刚想开口质问,又听方知味道,“是这样的,我给妈一个月两千是考虑到唐蝶蝶,你这一千五是不是只有你一个人吃喝玩乐?”
“再说了,我也不是真给你俩那点工资,我是帮你俩存着!”
反正钱在他腰包里面,他说啥就是啥。
方知味说着重重叹了一口气,“你不管我,你总得管方知亚吧,他那情况老了咋办,你难道还能照顾他到死?最后还不是指望我?你现在就当提前为他储蓄了。”
话虽然难听,可却在理,方小舟听得却格外感动,还莫名涌起了一丝名为‘愧疚感’的情绪,“知味,我、我对不起你。”
方知味搓了搓手臂上的鸡皮疙瘩,“咦,你要是真觉得对不起我,干活的时候少偷点儿懒吧。”
方小舟情绪上头,对天发誓,“我以后干活,一定不偷懒!”
“不然——”
“不然我健康长寿,平安顺遂,吃嘛嘛香!”
他这把年纪了,确实不太适合发太毒的誓言。
方知味没忍住翻了一个白眼,“行了,去干活吧。”
“好!”
方小舟斗志昂扬就要去杀羊,又被方知味喊住,“你要是想打牌的话,趁着星期一不摆摊去打一会儿也不是不可以,适当放松放松。”
“呜呜呜,知味你对我太好了。”
另一边,陈芙蓉默默放下了手中的蒜瓣,她看向方姥姥,“妈,我当时被知味忽悠的时候,是不是和方小舟一个傻样?”
方姥姥已经在心里骂了她好几句‘大傻蓉’了,面上却丝毫不显,“哈哈,哪有?”
她才不会拆她乖孙孙的台。
“真的吗?”
“当然是真的!”
陈芙蓉眉头紧蹙,可她就是觉得哪里不对劲呀。
方小舟每天干最辛苦最累的活,方知亚也帮忙在穿串干活,两个人加在一起一个月只有一千五。
以前方小舟打牌是家常便饭,可现在去打牌是方知味对他的‘恩赐’。
刚刚那一通操作下来,‘奴才’对‘主子’都生出感恩之心了,太可怕了。
尤其是方小舟现在干活比先前还要利索,杀羊操作行云流水,她刚刚只是眨了眨眼,两只羊就杀好了。
绝了。
-
又一天过去,烧烤摊正式上架烤鱼。
那天方知味离开之后,陈三舅给塘子里的鱼摸了个底,起码得有上万斤。
鱼太多,为此方知味临时下架了一部分肉类烤串,主推烤鱼。
除此之外,方知味还准备了好几种口味,经典的麻辣口味、蒜香、青花椒、酸菜、泡椒。
这天,杨江下班之后又随朋友们会合一起来到方知味的烧烤摊前,原本打算大吃一顿的,可到了发现菜单上的菜少了一大半,又新上了烤鱼。
“烤鱼?”
“好吃吗?”
方知味正在烤架上翻鱼,闻言朗声道,“放心,绝对好吃!”
“我们这儿的烤鱼现杀现烤,不油炸,纯烤,鱼骨头都是酥的。”
杨江与几个朋友对视一眼,当即做好决定,“那来一条!”
方知味给他们指了指一旁杀鱼的棚子,“那儿点鱼,大的小的都有。”
“好咧。”
杨江走近之后,见牌子上面写明‘二十五一斤’,他们一共四个人,要了一条大的,约莫有五斤重。
见陈三舅给他称鱼,他又忍不住问道,“二十五一斤,没有加工费吧?”
大草鱼嘣了陈三舅一脸的水,他擦了擦脸上的水又才笑着道,“没有,不过你们想要在下面垫素菜的话,另收十块钱一份。”
“那再加一份素菜。”
“行。”
流程提前演练过,陈三舅帮忙称鱼,临时工宋芝兰负责算账收钱,称完重的鱼再交给今天特聘的杀鱼师傅杀鱼清洗,处理好的鱼再交给方知味这边烤,最后再由方姥姥或陈芙蓉上菜。
点好单之后,已经没有位置可坐了,杨江他们早有准备,自带野炊用的折叠桌椅,随便找了个位置安顿好。
不仅他们这操作,还有不少人和他们一样。
坐下后,杨江又道,“二十五一斤看着有点贵,但是算下来还行。”
“我也这么觉得,算下来比烤鱼店卖的还划算。”
今天也没有这么多食材需要穿串,方小舟和陈大舅临时被分配到烤鱼的队伍中。
六个人同时动工,没多久就上菜了。
他们点的是经典麻辣烤鱼,刚一上桌,麻辣鲜香的味道扑面而来。
铁架子下面坐着酒精炉,盘子里的烤鱼还‘咕嘟咕嘟’冒着泡。
红亮的辣椒段,翠绿的香菜,焦脆的鱼皮,一看就很好吃!
一桌人顾不得烫,纷纷伸出筷子夹起一块蒜瓣鱼肉,鱼皮被烤得微焦酥脆,紧接着是鱼肉如嫩豆腐般的滑嫩。
麻麻辣辣的汤汁早已顺着鱼肉的肌理渗透进每一丝纤维,辣而不燥,麻而不苦,鱼肉的鲜香和调料的辛香在舌尖层层炸开。
最后还有吸饱了红油汤汁的魔芋,脆脆的土豆片、藕片、莴笋片,嫩嫩的金针菇,弹牙的宽粉...
完全好吃到无话可说。
唯有两个字——
绝了!
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