第142章 讨人嫌的亲戚18
陈大舅和陈三舅的自建房不像方小舟的自建房离城近，他们开车过来少说也要用四十分钟，不像方知味三轮车一蹬就到了。
陈文灿和吴耀二人索性就在附近租了一间仓库存放桌椅板凳，日常食材准备还是在方家的小院子里。
这天忙里偷闲，方知味教二人炒蒜蓉酱。
方知味举着一个蒜道，“大蒜最好选这种紫皮独头蒜，香味浓，蒜汁足，剁的时候别剁太细，带一点颗粒感更好。”
“一般来说，剁好的蒜都会过一次凉水去掉辛辣味，但是我这个蒜蓉酱不建议过水，可以用生姜中和蒜的冲味，让蒜香更加柔和。”
大蒜星人不少，两个摊位每天蒜蓉酱用的多，方知味每一次炒制都是用大铁锅一锅出。
他一边说着，陈文灿和吴耀二人边看边学，没多久一锅蒜蓉酱就出锅了。
陈文灿空口吃了一小筷，“我去，给我香迷糊了，我感觉比前些日子炒出来的还要好吃。”
吴耀闻言也尝了一口，连声附和道，“嗯嗯，我也觉得比先前几次炒的还要好吃。”
“为什么呀？”
方知味用毛巾擦了擦手，当然是因为他看了账户余额，距离他退休日期又近了一步他心情好呀。
不过嘴上还是道，“熟能生巧，当然越炒越好吃。”
又将场子让给他们二人，“行了，你们用小锅自己慢慢练吧。”
陈文灿昨天回家后自己在家偷偷练过，炒出来不说难吃，但也好吃不到哪里去，反正没法拿出去摆摊。
他没来由叹了一口气，“亲爱的灶王爷，请你保佑我吧。”
又问方知味道，“哥，你当初炒了几锅才有现在这个味儿？”
方知味想了想遥远的记忆，“大概两锅？”
陈文灿：！！！
老天爷你说说你公平吗？！
方知味见他磨磨蹭蹭的，一脚踹了过去，“搞快些，一会儿还要教你俩烤茄子。”
尽管两个摊位都是星期一休息，可休息这天方知味只想躺着，啥都不想干。
若不是条件不允许，他连床都不想下。
可徒弟都收了，又不能不管，方知味只能在工作日见缝插针教他们两人。
距离陈文灿他俩摆摊已经过去一周，除了新上了生蚝，其余的品都还没有上。
方知味打算先教会他俩人人爱吃的烤茄子，接着再是烤猪蹄烤鸡腿这些菜品，刚好烤鱼摊隔一段时间就上‘新品’。
不多时，陈三舅也拉着鱼过来了，“今天这鱼是从珊珊三姨家拉的，知味你看看怎么样。”
方知味闻言上前随机抓了一条，细细嗅了嗅，“不错。”
鱼儿抓在手上活蹦乱跳，闻起来只有鱼腥味，没有其他难闻的味道。
又问道，“今天网了两千斤鱼？”
“对！”
烤鱼摊的生意一天比一天好，相较于前几天的保守斤数，这几天已经固定在两千斤左右。
不收取任何加工费的情况下，二十五一斤的价格不算贵，更重要的是味道好，这才是每天卖的火爆的终极原因。
此外，原以为那条罚款视频过一阵流量就过了，外地的顾客不会再为了一顿烧烤特意过来，谁曾想外地的客人来的越来越多，都快要占所有客人中的百分之四十了。
为了远道而来的朋友们，自然要将食材多准备一点，以免让他们空‘肚’而归。
-
一晃小半年过去。
很平常的一天，陈二舅收到了远在深市的陈书强的电话，那边开口就道，“爸，我失业了。”
“我现在还找不到工作。”
若是以前，陈二舅一定愁死了，可他现在很平静，“哦，我知道了。”
接连几次面试被拒，陈书强正怀疑人生，原以为会收到他老父亲的安慰，没想到他竟然那么平静。
他有些不敢相信，“爸你知道了？”
陈二舅‘嗯’了一声，“对啊，我知道了。”
他顿了顿，又道，“书强，实在不行你还是回家吧，也不是老爸我瞧不起你，主要是你一个月工资四千三，去除房租水电费，再加上你日常吃喝拉撒和通勤，一个月一分钱不剩，还时不时从我这要个两三千支援过日。”
“没开玩笑，你这就是网上说的付费上班。”
“孩子，回家吧，回家行不行？”
陈书强沉默一瞬，“那我回来也烤烧烤吗？”
他已经知道了现如今他是全家工资最低之人。
陈二舅想到方知味最近有意招牌烧烤师傅，“也不是不行。”
除此之外，还能回家经营小餐馆。
陈二舅不是看儿子有滤镜，他是真的觉得陈书强的厨艺比他好，以前他小学的时候就能帮着餐馆炒菜了，每次客人夸好吃，还说比他这个老子炒的还好吃。
陈书强试探开口，“那我真回来了？”
“回来吧。”
再不回来，陈家第一‘孝’的交椅就要从你哥那转到你这儿了。
挂断电话，陈二舅就给方知味说了这事儿。
方知味也想到陈书强的厨艺，心中一喜，又来人给他分担顾客压力了，简直太好了！
在方知味看来，多两三个烧烤摊根本影响不了他的生意，还能让他每天不这么累。
有时候他想偷点儿懒，少准备了一点点食材，自带火眼金睛的顾客们纷纷对他发起讨伐，把他耳朵都说起了茧。
一个轻松的人生，就应该像老辈子说的那样——
耍中找钱，找钱来耍，找耍结合，以耍为主。
钱是挣不完的，他是不能太累的。
他还想着，等以后陈二舅另支一个新摊位，他也就可以从每周休息一天变为每周休息两天。
-
学历不高，又没啥技术，在深市谋生实在太糟糕，陈书强很听话回老家了。
他本想着这么久没有回家，他亲爱的爸爸妈妈和妹妹会给他一个欢迎仪式，谁曾想他刚落地，电话就来了，让他快些赶到指定地点。
到达之后，他还没有反应过来，又自动戴上了围裙和口套，紧接着被推到了烤架前。
陈二舅交给了他一把生牛肉串，“愣着干嘛？烤呀！你以为八千块钱是这么好赚的？”
在所有兄弟姐妹中，方知味和陈书强自小就臭味相投，是属于那种方知味炸茅坑，他递打火机点炮的关系。
陈书强看了方知味一眼，“哥，我烤了？”
方知味瞟了他一眼，“烤呀！”
他最亲爱的哥哥竟然不懂他，陈书强有些委屈，“我才刚回来！”
水都没喝一口，屁股都没挨一下椅子就被推过来了。
方知味‘哦’了一声，“我知道呀，为了欢迎你回来，我还特意给你留了一个烤猪蹄。”
“我对你好吧？”
其实是那个猪蹄相比于其他猪蹄太小了，不好拿出来卖。
“好！”
陈书强满意了，逐渐化身成为翘嘴的‘小夫’，转悲为喜。
不愧是他哥，对他就是好。
陈书强在深市公司团建时经常野炊，烤串对他来说手拿把掐。
他拿着牛肉串在烤架上蹭了蹭，“顾客吃嫩一点的还是老一点的？”
“外面微焦的，里面嫩的爆汁的那种。”
陈书强比了一个‘OK’，“我懂！”
步子一扎，立马开烤。
方知味转头看了一眼，甚是满意，怪不得老师喜欢成绩好有基础的小孩，这也太让人省心了。
-
临近新年，原以为顾客会少一点，不曾想顾客一天比一天多。
一是在外的游子回乡了。
二是来了不少的外地游客。
方知味的烧烤摊虽然没有吸引很远的顾客过来吃，但是吸引到了不少附近几个市的顾客。
与此同时，上面也抓住了这次机会。
夏天正热的时候主打漂流，冬天冷的时候主打汉服花灯节。
另外还有枫叶季、年画会、茶花季...
节目层出不穷，又有方知味的烧烤等着来吃，小半年的时间，这座城市的游客翻了几倍，直接拉动城市经济。
试问谁最满意，非杨广萍莫属。
原本她将这个项目交给了文旅局，但当时下面的人阴了她一手，让方知味去古镇摆摊。
这不就是老太太上吊自个儿找死吗？
最后，杨广萍决定亲自负责这个项目。
上一年的反馈很好，不过也只吸引了隔壁几个市的游客，杨广萍的野心不止于此，她决心下一年吸引隔壁几个省的游客。
正巧方知味的烧烤摊又因为味美价廉获得了高赞，还有游客夸这儿的市民热心人好，杨广萍当即让下面的人狠狠推流。
又一年夏季，刚立夏方知味就发现来吃烧烤的人越来越多，尤其是外地的游客占比还超过了本市的人。
市民们对此又爱又恨，爱的是有朋自远方来，不亦乐乎，恨的是这些游客专给他们抢烧烤！
春天的时候吃上一次方知味亲手烤的烧烤已经是魔鬼级难度了，待这夏天文旅宣传烧烤季，妥妥的地狱级难度。
现在早去已经不一定能吃上了，得那种运气好到爆的天选之子才能吃上！
因为方知味烧烤摊的爆火，还有文旅推流漂流烧烤一站式畅玩，这座城市多了不少烧烤摊，可在食客们看来，也就只有方知味亲手带出来的烤鱼摊能媲美一二，其余的都不是那个味儿，完全不能比。
他们只想吃方知味烤的烧烤！
实在不行，他徒弟烤的也可以！
对于群众们的呼吁，方知味表示知道了。
隔天就将陈二舅和陈书强给‘踢’了出去，让他们另起炉灶，分担他的客流量。
陈二舅还觉得有些‘对不起’方知味，担心他和陈书强会不会抢他的生意，方知味对此只道，“麻溜点儿好吗？”
方知味损失两枚大将也不恐慌，因为他前些天就放出了消息，本市所有烧烤摊老板都可以在他这里免费研学，前提是要在他这免费烤三十五天的烧烤。
一开始方姥姥还以为没人给方知味白嫖，谁曾想这个消息一放出去，报名的人络绎不绝，五百人大群一天就加满了。
陈二舅对此很是欣慰，孩子终于长大了，不扒皮自家人，改扒皮外面的人了。
方知味：！！！
他才不是扒皮，他明明有免费教手艺好不？！
虽然他依旧不教如何制作他的秘制烧烤料。
几年过去，受过方知味教导的徒弟越来越多，尽管味道比不上方知味和他几个亲传弟子的手艺，但是相比较他们先前烤的烧烤，味道提升了几个度不止。
这座城市也多了一张新名片——
烧烤之城。
来来往往的游客们，恨不得一日三餐都是烧烤。
-
又三年过去，这天方知味要参加一个重要的颁奖仪式。
他！
方知味！
被评为市级劳动模范了！
奖牌是杨广萍亲自颁给他的，她笑着同他握手，“恭喜，也感谢你以一己之力带动城市旅游业发展。”
杨广萍念及自己即将升迁的调令，她万万没有想到这辈子最旺她的人竟然是一位烧烤师傅。
方知味捏了捏脖子上的奖牌，这玩意儿金灿灿的，是金子做的吧。
待他将奖牌拿回家，一家子都围了上去。
方姥姥对着奖牌亲了一口，“乖乖，咱们陈家人出息了！”
方小舟偷摸撇了撇嘴，啥你陈家人，他儿子明明方家人好吧。
方家人真有出息，嘿嘿。
宋芝树大学毕业不找工作，非要跟着方知味学烧烤，他硬挤了上去，摸了摸奖牌，“哥，我要跟你学习！”
方知味轻‘嗯’了一声，一脸傲娇，“孩子，好好学吧。”
你要学的还多着呢。
方姥姥大手一挥，“所有人，跟你们哥学习！”
宋芝兰羡慕的流口水，“我勤勤恳恳工作这么多年，为什么评不上！”
陈书柔同样羡慕的眼睛发红，“为什么我也评不上！”
方知味对此只能无奈表示，“菜就多练。”
宋芝兰和陈书柔对视一眼，“吃我俩一拳！”
说着拳头就来了，左右都有。
方知味闪身躲开，“啊啊啊，打人啦，我要告诉警察叔叔！”
说着就夺过小宝手里的水枪对着两人开枪，宋芝兰和陈书柔也不甘示弱，跑到院子拿起水瓢应战。
不多时，陈文灿他们也加入了混战，
一群二三十岁的孩子闹成一团，方姥姥他们也不劝架，笑着看他们闹腾，就像是回到了多年前的那个夏天。
这样就很好。
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