第118章 当大明星不如回家种地17
宋立树的好意方知味婉拒了，不过路途的新电影，方知味只看剧本的话还是觉得挺不错的。
隔天，方知味就直接打电话给了路途回复，“我可以接这部电影。”
路途还没有高兴一秒，又听方知味直言道，“不过这个剧本需要修改。”
他面上的笑意彻底僵住，试探问道，“怎么改？”
不等方知味回话，他又道，“这部电影的剧本我磨了很久，剧情顺畅，拍摄的话应该没有问题。”
换言之，这剧本不需要改。
方知味抬眸看了一眼房间外翠绿的青山，声音沉稳，“路导，这部戏你找我，不是因为我适合这个角色吧，而是因为这部戏的戏眼在于男二号，也就是那个小男孩，我的那个角色更多就是一个衬托，偏向于工具人。”
路途一脸心虚看了一旁的副导演，也就是他的助理吴小杰，到底谁说的方知味不会看剧本呀，这不是挺会看的吗。
方知味还在继续，“我也不卖关子了，路导，你找我是看中了我身上的流量，一定程度上为票房做了保障，那么说我算是核心关键。”
路途干笑了两声，“不只，我还看中了你的长相。”
“你可能不记得了，你刚出道的第三年，我给你拍过一支汽车的广告片。”
路途虽然是个文艺片导演，但是他为了赚钱补票房窟窿经常接广告拍摄。
这么多年，无论是电影还是广告，他就没有拍过比方知味更好拍更上镜的人了，只要他不做大表情，完全就是‘神’来着。
这部电影筹拍的时候，资方就下了死命令让他找一个能扛得起票房的演员，可现在又有几个演员能扛得起票房？
能扛票房的演员大多都是演商业大片的，人家自然看不起他这个小制作文艺片。
请不到演商业大片的演员，他就只能将目光投向流量明星，选来选去，他还是选中了这位拍起来最好看最有质感的。
再一个，因为方知味的新综艺，他前段时间黑成炭的风评突然就好了，现在热度一直居高不下，流量重回巅峰。
谁能想到，前段时间圈里都还在背后蛐蛐他可能要年纪轻轻退休一段时间了，没想到一部小综艺立马就翻身了。
这人命中带红，大运来了挡都挡不住。
方知味闻言回忆了一番广告的事，确实没多少印象了，“好像是有这么个事。”
尽管路途肯定了他的颜值，方知味还是不打算‘屈服’，“路导，你就没有尝试过拍商业片吗？”
路途只觉得方知味不懂，“文艺片和商业片，这两者横跨了一条不可逾越的鸿沟，两类电影的受众也完全不一样。”
“另外，我目前也没有尝试商业片的打算。”
方知味实话实说，“可是我看了《归途》的剧本，我觉得他其实更适合融入商业片的因素。”
《归途》就是路途邀请方知味拍摄的新电影。
路途差不多已经被气到了，不过他也不表现出来，而是咬着牙继续追问道，“那你说说怎么个适合法？”
方知味心中早有腹稿，“路导，虽然我演技不太行，但是我看的剧本不少，剧本的每一处转折和高潮怎么拍摄吸引观众，我都很了解。”
“你这部戏的基调一开始就定下了悲壮的色彩，但是我看你的剧本你也是打算用‘暗’色调进行拍摄，可能一直到结尾那小男孩加入军队后才会掀起一丝高潮，整部电影拍下来，你不觉得太平了吗？”
“一直这么‘暗’，这么‘平’的拍下去，你觉得有多少观众会耐心的看下去。”
路途刚起了一个反驳他的调子，方知味直接打断他，“路导，我说话难听，你别告诉我你拍这电影纯粹是为了拍给想拍的人看，或者是你要追求艺术。若真这是这样，你何必找我拍？”
“干脆找你大舅拍得了。”
路涂拍摄的电影剧组向来穷得叮当响，找不起演员就经常请他大舅来客串。
路途深吸了一口气，怪不得网上说他说话不好听，这人说话是真的不好听。
他感觉受到了侮辱，一句话直接从牙缝里挤出来，“我也可以不找你拍。”
方知味挥手拍掉飞到他面前的蚊子，“这部戏，我可以为你注资两千万。”
路途：！！！
两千万？
他从未打过这般富裕的仗！
一旁的助理吴小杰已经站起来了，恨不得夺过路途的手机替他答应。
不停摇晃着他的肩膀，这还愣着干嘛？财神爷来了你都不接？
你别整天艺术艺术了，饭都快要吃不起了，抵押的房子都快要被银行收回去了。
路途深吸了一口气，闭上眼睛向现实妥协，“好。”
陶渊明不为五斗米折腰让老婆孩子饿死，但是他做不到，他这腰就是为了五斗米折的。
人都带资入组了，他还有什么好说的，当然是全依着大金主，“你说剧本这么改吧？”
方知味抬腕看了一眼时间，“现在我有事，等明天我节目拍摄结束，我飞首都找你详谈。”
“好。”
刚挂断电话，饿死鬼又来了。
方知味一拉开门，宋立树就扒拉在他的门框上，“知味呀，我们中午吃什么呀。”
“四季豆腊肉箜干饭。”
“就这？”
方知味扫了他一眼，“就这，你爱吃不吃。”
宋立树生怕下一秒就没有他吃的了，连连道，“我吃！”
“我还没有吃过这个呢，好吃吗？”
“好吃，我从小吃到大。”
方知味说中午吃四季豆腊肉箜干饭就真的只吃这一个，另外切了一碟子泡菜用红油拌了，还熬了一大锅紫菜鸡蛋汤。
四季豆腊肉箜干饭，除开四季豆和腊肉，方知味还往里面加了刚挖的小土豆。
小土豆是黄奶奶家种的，她孙子早上送过来的，送来的同时还顺嘴问了一句帮他家修房子的几个姐姐什么时候来做客。
方知味将腾出小土豆的筐递给他，“快了，下期节目她们就会来，预计下月初。”
这期节目结束，方知味和节目组的工作人员都会休息一周才会录制下一期的节目。
章予一早就给了回信，当年来青溪村帮助黄奶奶一家修房子的姐妹都联系到了，她们都很乐意前来做客。
如果节目组有需要的话，她们也可以出镜，前提是要把她们拍的好看些，还有别忘了给她们付出场费。
方知味自然知道她们是在说玩笑话，答应得十分爽快，直言让摄影师找最好看的角度，还有让节目组提前将出场费打到她们的卡上。
黄奶奶孙子闻言很是高兴，“太好了！”
接过方知味递给他的筐子，“我要回家告诉奶奶和妹妹！”
话落，一溜烟就没了，方奶奶给他提的一箱椰汁都来不及送出去，“那娃儿跑的比狗还快。”
品牌方赞助的椰汁都快要在家堆成小山了，每当家里来客人或是饭点，方奶奶都会拿出来待客展示，比方知味还要尽职尽责。
方知味见状道，“奶，一会儿你和爷爷散步的时候给黄奶奶送去吧。”
“也行。”
方奶奶放好椰汁，弯腰捡起一个盆里的小土豆，“这是老品种土豆，箜饭好吃。”
“我正打算用来箜饭。”
翠绿的四季豆切成手指长的条，小土豆对半切成块，肥瘦相间的腊五花切成丁，外加早已煮至半熟沥干水分的米粒。
宋立树坐在灶后烧锅，“小方，锅热了，可以倒油了！”
“来了！”
菜多米多，方知味直接舀了一大勺菜籽油，油滑过锅底，激起细微的滋滋声。
油热，再下腊肉丁，连着翻炒几下，油脂渐渐被逼出，腊肉丁边缘泛起微焦，一股醇厚霸道的烟熏肉香瞬间在空气中弥漫开来。
紧接着，四季豆和土豆倒入锅，随着翻炒，四季豆表皮渐渐起皱，土豆块裹上了一层金黄焦皮，再撒上一把粗盐，几颗花椒即可。
伴随着铁铲的翻动，四季豆的清香与腊肉的咸鲜完美交融，在空气中弥漫开来。
宋立树狠狠吸了两口，心中满是疑惑，“小方我看你只加了一把盐和几颗花椒，这个味道咋闻着这么香呢？”
他在家也做饭啊，调料啥的用得比他多，蔬菜是有机蔬菜，肉是进口肉，也是跟着教程做的，咋做的时候就没有这么香的味道。
方知味将米铺在刚刚炒好的土豆四季豆和腊肉身上，“我咋知道？”
“或许有的人做饭天生好吃，有的人无论做啥都不好吃，炒个青菜不是炒糊了就是没熟或是盐放多了。”
宋立树若有所思点头，“我知道了！你长了饭灵根！我就没有长饭灵根，所以做出来的饭不好吃！”
方知味觉得也是，“有可能。”
做饭好不好吃，除开后期学的，真的还有天生的一说。
他说着就用筷子在米饭上均匀地戳了几个透气的小孔，盖上厚重的木锅盖，叮嘱宋立树将灶里的木柴全部撤了，只留炭火星子慢慢箜。
宋立树再次感到疑惑，“只留炭火星子，能熟吗？”
“能熟的。”
宋立树又见方知味在捞泡菜了，连连吩咐，“多切点！我爱吃！”
“知道啦。”
就没有你不爱吃的，如果不是方爷爷拦着，喂鸡的糠你都要尝尝咸淡。
话音刚刚落下，贺今越抱着几根黄瓜进来了，“知味，你奶奶说中午把这几根黄瓜凉拌了。”
凉拌黄瓜也不是什么难事，“好，放那吧。”
贺今越已经在搜索可用的洗菜盆了，“我给你洗了吧。”
他怕放这，一会儿他给忘记了。
贺今越不仅帮忙洗了黄瓜，他还帮忙拍了黄瓜，方知味只用凉拌即可。
不多时，让人忍不住流口水的香气从锅盖缝隙间丝丝缕缕地飘出来，稻米的清香，腊肉的咸香，四季豆的鲜脆和土豆的绵软。
刚刚方知味在锅边淋了一圈水，又等了片刻，水汽收干，锅里的箜干饭也好了。
揭盖的瞬间，滚烫的白色蒸汽腾空而起，香味更加浓郁。
沈涯不知何时也钻进了厨房，见方知味一翻铲子就是一层金黄焦脆的锅巴，恨不得上前抱住方知味的大腿，“我要吃锅巴！”
宋立树当场‘哼’了回去，“你这年纪还吃锅巴？”
老东西也不怕把牙给崩了。
沈涯都不想搭理他，“我这年纪咋了？我这年纪你就应该尊老爱幼，让我吃锅里的锅巴。”
宋立树挥手撵人，“滚滚滚，今天中午是我烧的火，这锅巴也该是我吃才对。”
眼见两人又要吵架，方知味连声道，“这锅里的锅巴多着呢，你们吃不完！”
说话的间歇，方知味早已用锅铲将上层的米饭与下层的菜肉彻底翻拌均匀。
他先舀了三碗，“你们是我帮着舀饭，还是自己舀？”
宋立树等人异口同声，“我们自己舀！”
沈涯凭借着灵活的走位，率先夺得锅铲，拿起大瓷碗，舀了一勺又一勺，压得严严实实的。
宋立树有些看不惯他，“你这人咋这么贪呢？你咋不连锅一起端走得了？”
“你以为我不想吗？”
沈涯给自己‘压’了一大碗，刚拿上筷子就刨了一大口。
入口的瞬间，米饭干香软糯，土豆绵密化渣，四季豆清甜脆嫩，腊肉醇厚咸鲜，在嘴里层层绽放。
不仅于此，带着焦香的金黄锅巴更是点睛之笔，咀嚼间脆响连连。
妈呀，这也太好吃了！
他真的没有想到一碗普普通通的箜干饭会这么好吃，一口接一口，完全停不下来。
一旁的宋立树也是如此，他一连干了小半碗，这才记起他最喜欢的红油泡菜，他学方爷爷直接舀了一勺泡菜盖在饭上。
原本他刚刚见方知味放了那么多的盐会咸，但没想到空口吃饭还是淡淡的，配上泡菜更是一绝，瞬间化解了腊肉与米饭的厚重与油腻。
箜饭加凉拌黄瓜也一点都不咸，反而越发激发了他的食欲，一口热饭，一口凉菜，一浓一淡，一热一凉，吃得他额头微微沁出细汗。
宋立树一连炫了一碗，再喝上一口淡淡的紫菜蛋花汤，没忍住发出一声喟叹。
这样的日子，巴适！
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