第136章 讨人嫌的亲戚12
陈珊还没琢磨透陈小姨口中的好日子是什么，一辆公务车直接停在烧烤摊前，紧接着哗啦啦下来了一群身穿制服的工作人员。
为首的那位将自己的证件展示给方知味看，“你好，我们是市场监管局的。”
方知味扫了一眼，确认那个红色的钢印是真的，又才开口问道，“你们有啥事吗？”
他手上的动作不停，装着秘制调料的瓶子随着他右手的抖动，十分均匀地撒在牛肉串上。
红亮的火星子一明一暗，一瞬间香气就像长了腿一样，顺着夜风直往人鼻子里钻。
这味道霸道得很，带着点焦糊味儿，又混着孜然的异香，硬生生把面前严肃的工作人员肚子里的馋虫勾了出来。
工作人员极力克制自己，待收好证件又才继续道，“例行检查，请配合。”
方知味不甚在意，“当然配合。”
扭头就冲方姥姥喊道，“姥姥，我现在忙不过来，你配合这几位同志检查。”
方姥姥底气足，一点都不见慌张，“来啦。”
工作人员来的多，排队等候的顾客也三三两两凑上去看热闹，有些吃得正香的顾客也不知觉放慢了进食速度，目光追随工作人员。
首先是健康证，陈大舅他们早在很久前就被方知味一面包车拉到医院办理，尽管他们是来帮忙的，也是持证上岗。
至于陈珊和吴耀，陈珊先前在美甲店工作，因为店长要求，她也办理的有健康证。
吴耀给领导开车，手机上还有三个月前的体检健康证明截图。
陈大舅见工作人员们检查健康证，还出声道，“你们放心，我们不仅健康，我们每次穿串前都要洗手消毒，然后戴一次性的围裙、手套、头套和口罩。”
工作人员扫了一眼，陈大舅他们的确全副武装，一个路边摊看着比他们先前检查去过的正规连锁店还注意卫生。
不过他们突然检查也是因为收到了举报，举报人在电话那头说的含糊，只一味说不干净，具体哪里不干净又说不出个所以然，东扯一句西拉一句。
想来是这家烧烤店生意太红火，别人眼红。
既然有人举报，他们自然要给出相应的回应。
这种路边摊不要经营许可证等其他证件，只要经营人的健康证。
健康证通过之后，又是食材和卫生检查。
陈芙蓉早有准备，直接从电瓶车后面的装行李的箱子拿出一本透明册子，里面夹杂了每天的食材采购单，一天一页夹在透明层里。
就连从陈三舅那儿牵来的小肥羊，里面都还有陈三舅那边通过防疫站开的防疫证明。
趁着工作人员翻看采购单，陈芙蓉开口道，“领导们放心，我家的食材全都是当天采购当天售卖，每天都不够卖的，绝对没有剩下的。”
说着就开始给工作人员们展示食材，无论是肉类还是蔬菜，全都是肉眼可见的新鲜。
另一个工作人员翻了半天，又扫了一眼菜单，不解道，“怎么只有肉类的采购单，蔬菜的只有几张？”
陈芙蓉实话实说，“蔬菜大多都是我们自家种的，纯天然无污染，不能用吗？”
这些可都是方知味每天开着三轮车辛辛苦苦薅来的，今天从陈大舅地里摘一点，明天从方姥姥地里摘一点，后天又从陈三舅地里摘一点。
也就是陈二舅和陈小姨他们两家不种地，不然也逃不了被摘菜的命运。
工作人员犹豫一瞬，“可以。”
一群人来回转了一圈，所到之处全都是干干净净的。
检查完之后，工作人员当场给出回复，“很好，完全符合规定，希望你们继续保持。”
平日的卫生维护以及食材采购得到肯定，方姥姥笑的格外开心，“应该的。”
“领导们慢走啊。”
待送走工作人员，方姥姥面色一变，“哪个龟儿子举报的我们，狗东西，生儿子没得屁眼儿。”
“纯纯耽误我们的事儿。”
不过工作人员过来检查一趟，用餐的顾客们却一个比一个开心。
廖梅梅是方知味烧烤摊的忠实客户。
自从开业以来，她几乎每隔一天就会来吃一次，每次吃完又会疯狂推销给没有吃过的朋友。疯狂程度让她的朋友们以为她给这家烧烤摊参股了，不然就是这家烧烤给她下毒了。
她见工作人员表扬烧烤摊的卫生，忍不住对同伴欢呼道，“我就说了，这家烧烤摊不仅味道好，食材新鲜，而且卫生也特别好！”
同伴今天第一次来，她又忍不住开始推销她最中意的菜品，“我最喜欢这家的烤排骨，你们一会儿一定要尝尝！”
“今天这么多工作人员过来检查了这么久，一点问题都没有，以后这儿的生意一定会更好，你们好不容易来一趟，一定要多吃一点，不然有你们后悔的。”
她话音刚刚落下，一大铁盘烤好的肉串就放到他们面前。
廖梅梅忍不住咽了一口口水，率先拿起一串她最爱的烤排骨，又才招呼几位朋友，“快吃快吃。”
排骨外面焦焦脆脆的，里面的肉又嫩嫩的，肉里面各种香味都有，但是一丝丝肉腥味都没有。
排骨和排骨中间串的还有青椒段和蒜瓣，全都炭火的高温逼出了最原始的辛香。
蒜瓣边缘已经被烤得微焦，软糯的蒜香混着青椒特有的清辣味，完美中和了排骨的油腻感。
就是这个味儿！
吃完一串烤排骨，她一分钟都没有用到，“真的太好吃了！如果我不是怕吃多了上火，我真恨不得天天来吃。”
她的同伴们早在点单之后看其他桌吃得香的时候就满怀期待了，刚尝第一口，完美符合他们的预期，甚至远远超过他们的预期。
不像别家店的烧烤，为了少烤一会儿，食材提前过油再烤，一点儿烟火气都没有。
这家烧烤摊的烧烤才是烧烤呀！
同其他桌一样，廖梅梅这一桌没上菜之前聊的热火朝天，一上菜没一个人说话，全都在专心致志撸串。
直到吃尽兴，又才有一句没一句聊着，“我以前吃路边摊，每一次吃完不是拉肚子就是便秘，但是吃完这家烧烤绝对不会，一切正常！”
“真的吗？我今天来的时候就怕吃完了拉肚子或者肚子不舒服。”
“当然是真的！我绝不骗人！”
“太好了。”
-
吴耀已经记不起他串了好久的串了，他只觉得他现在是又馋又累。
好想吃烧烤呀。
忍不住凑到陈珊耳朵边，小声问道，“珊珊，我们什么时候才能吃上烧烤呀。”
“我饿了。”
陈珊声音也小小的，“我也饿了。”
交头接耳的同时，她还发现了刚刚过来检查的工作人员们已经换下工作服穿上了便装，此刻就坐在不远处沉浸式撸串，一个两个吃得满嘴油。
陈书柔听到了他们二人的交谈，长长叹了一口气，“快了。”
一直忙到十一点，对外售卖的食材这才见底。
终于可以烤自家人吃的了。
每样食材留的足足的，足够一大家子吃了。
方知味和陈二舅烤串，方姥姥他们就开始收拾摊位的卫生，该擦的擦，该洗的洗，该收的收。
另外还稀稀拉拉坐着几桌没有吃完的顾客，由陈芙蓉照看着。
时不时还有顾客过来，唐蝶蝶自发出动，“今天卖完了，你们明天来早些吧。”
“啊？这才十一点就没了？我上次这个时间点来都还有！”
唐蝶蝶无奈耸肩，“今天卖的比较快，那有啥办法？”
“就不能多准备一点吗？”
老板有钱都不赚，未免也太过分了！
唐蝶蝶满是敷衍点头回复，“能能能。”
反正她过两天就要去上学了，再也不会被她妈强行押过来穿串了。
送走没吃到的顾客，唐蝶蝶就站在烤架面前不动，指着烤架上的大猪蹄道，“哥，多给我放点辣椒，我喜欢吃辣的。”
方知味抬眸看了她一眼，不语。
直到她又道，“我明天还过来给你穿串！”
方知味这才拿起辣椒罐，猛猛往上撒辣椒粉，“够了不？”
“够了够了！”
说着又猛吸了一口空气中的香味，真香呀。
吃啥补啥，不就是穿串嘛，吃了这大猪蹄，她明天还能穿一晚上！
三张小方桌搭成一张大长桌，再一盘盘烤串端上桌，终于能开动了。
他们一家子也没有这么多规矩，只等方姥姥开动，所有人自觉开始撸串。
吴耀今天第一次吃，只一口就忍不住瞪大了眼睛，怪不得生意这么好，如果是他，他也愿意来吃，即使开车几十公里过来只为了这一口烧烤都愿意。
他吃的是烤牛肉串，牛肉肥瘦相间，在炭火上烤得微微卷曲，边缘还带着一圈焦边。
一口咬下去，牛肉特有的醇厚肉香，混着孜然和辣椒面的刺激，瞬间占领了所有的味蕾。
外面焦脆，肉质却又嫩滑得根本不用费力嚼，顺着喉咙滑下去，满嘴都是化不开的油脂香。
两个字，绝了。
这是他吃过最好吃的烧烤。
一家人一边吃，身上的疲倦也不知不觉慢慢消散。
吃到一半，陈二舅这才拿起手中的啤酒瓶喝了一口啤酒，冲吴耀开口问道，“耀子，你和珊珊回来有啥打算没有？”
吴耀将刚刚给陈小姨说的话，又给陈二舅重复了一遍。
刚刚忙忘了，陈珊这又才想起陈小姨穿串时说过的‘好事儿’，“小姑，你刚刚说的好事儿到底是啥事儿啊？”
陈小姨不语，只抬眸看向陈二舅。
一桌人的视线聚焦在陈二舅的身上，他也不绕圈子，“耀子，你觉得跟着你知味哥学烤烧烤，以后学会了自己开一个这样的摊位怎么样？”
吴耀直接懵了，“啊？”
他完全不知道说什么。
陈二舅努力按下牛头喝水，“这活儿虽然累，但是绝对赚钱。现在这个社会，离了啥都行，离了钱就是不行。”
他又开始给吴耀讲现实，“虽然珊珊嫁给你，但你岳父岳母只有珊珊一个女儿，你们小两口以后也要给他俩养老。小乖乖又还这么小，你们以后还要在这儿买房买车，开销都不小。”
“我们一家人都希望你们这个小家庭好，这么好个机会——”
不等陈二舅说完，吴耀已经回过神。
他连连点头，“我愿意！我愿意的！”
“只是——”
他将目光落在方知味的身上。
不知道他愿不愿意。
方知味满是无所谓，“你要是愿意就没问题。你只要跟着我好好学，我就用心教。”
方姥姥心神一动，充当方知味的发言人开始替他说场面话，“要是换成别人，知味铁定不会教这门赚钱的手艺。珊珊是你知味哥三舅和三舅娘的女儿，你娶了珊珊，咱们就是一家人。”
方知味也出言打配合，“的确如此。”
“咱们一家人，有钱一起赚。”
虽然不知结果如何，以后吴耀会不会干烧烤，陈三舅现在已经感动的快要落泪了。
他泪眼朦胧看向方知味，这大外甥没白疼。
牛月也是，心中一片感动，她突然觉得之前对方知味过于‘苛刻’了。
不就是一头牛、十三头猪、二十九头羊、四十三只鸡、五十二条鱼嘛，孩子喜欢，拉走就是了。
何必这么计较。
方姥姥见气氛烘托到位，又道，“耀子你好好跟着你知味哥学，只要手艺学到位，以后一家子不愁没饭吃。”
陈珊用手肘捅了一下吴耀，他这才反应过来，声音坚定，“我会的！”
原以为来到这边又要重新开始，没想到已经帮他想好了出路。
果然，跟着媳妇回她家这边没有坏处，只有好处。
先前帮领导开车确实不错，不过一个月只有三千五的死工资，年底再拿个一万块钱的绩效工资。
他一个人倒还好，可他还有老婆孩子要养，一家人又还在租房住，岳父母也一直扶持他们的小家庭，时不时就给他们转账，他不能不管。
现在人饭都给他送到嘴边了，岂会有不吃的道理？
他一定要好好吃！
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